甘肃省天水一中2012—2013学年2011级第一学期第一学段考试题化学（文）

下列关于油脂的叙述不正确的是（    ）

把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说明该尿液中含有（    ）

为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝，可以选用的方法是（      ）

下列过程中，不可逆的是（      ）

下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 （        ）

误服重金属盐使人中毒，可采用下列那种措施急救（    ）

维生素C的结构简式为　
　
有关它的叙述错误的是（      ）

关于维生素的下列说法正确的是（        ）

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是（    ）

在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（        ）

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（      ）

碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（      ）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐供应，易患（    ）

有关糖类的说法中，正确的是（    ）

有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（    ）

对于蔗糖的说法中，不正确的是（    ）

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（    ）

淀粉和纤维素是（    ）

下列说法正确的是 (　　)

下列物质中不属于天然高分子化合物的是（        ）

(10分)、葡萄糖分子中含有            和            官能团，由于具有          官能团，能发生银镜反应，其化学方程式是

油脂是 ＿＿ 和 ＿＿ 通过 ＿＿ 反应生成的酯；有些蛋白质遇浓硝酸变成 ＿＿ 色；淀粉遇碘水变成 ＿＿ 色。

现有以下操作：　　（1）如果①中溶液变蓝，且②中有银镜产生，则说明 ＿＿ 
（2）如果①中溶液变蓝，且②中无银镜产生，则说明 ＿＿ 
（3）如果①中溶液不变蓝，而②中有银镜产生，则说明 ＿＿ 

有三瓶无色溶液，分别是葡萄糖、淀粉、和蛋白质溶液，如何用化学方法将其区分开（所需试剂自选）