1填空题1 / 58
实物商品的整体概念应包含以下三个层次内容: ＿＿有形商品和 ＿＿ 。
查看答案
- 核心商品
- 无形商品
职业资格类其他其他其他
宁波市中等职业学校《商品知识》会考模拟试卷（一）
58 题含答案其他
2填空题2 / 58
影响商品质量的外部因素可从 ＿＿ 过程和 ＿＿ 过程两个方面加以分析。
查看答案
- 流通
- 使用
3填空题3 / 58
茶叶的内质鉴定主要从四个方面进行，分别是 ＿＿ ，汤色， ＿＿ 和 ＿＿ 。
查看答案
- 香气
- 滋味
- 叶底
4填空题4 / 58
国家对各种饮料的保质期有明确规定。例如汽水的保质期，玻璃瓶装和塑料瓶装是_ ＿＿ , 易拉罐装是 ＿＿ 。
查看答案
- 3个月
- 6个月
5填空题5 / 58
EAN码由前缀码, ＿＿ ， ＿＿ 和校验码组成。
查看答案
- 厂商识别码
- 商品项目代码
6填空题6 / 58
影响钟表走时精度的因素主要有: 温度变化的影响, ＿＿ ,气压变化的影响, ＿＿ 。
查看答案
- 湿度变化的影响
- 磁场变化的影响
7填空题7 / 58
化妆品的感官质量要求主要是对其色泽， ＿＿ ， ＿＿ 和包装的具体要求。
查看答案
- 组织形态
- 气味
8单选题8 / 58
商品分类要与国家政策和相关标准协调一致，同时应与原有的商品分类保持持续性和可转换性，以便进行历史资料对比。这是指商品分类的
查看答案
D. 兼容性原则
9单选题9 / 58
下列哪句话说明了日用工业品的适用性
查看答案
A. 化妆品对肌肤无刺激
10单选题10 / 58
用牛羊脂做的肥皂，去垢力强。这说明
查看答案
A. 原材料是形成商品质量的物质基础
11单选题11 / 58
商品标准化是指在商品生产和商品流通的各个环节中_____商品标准的活动
查看答案
D. 制定,发布和实施
12单选题12 / 58
电工产品专用安全认证标志是
查看答案
D. CCC标志
13单选题13 / 58
下列哪条是理化检验法的优点
查看答案
D. 既可定性分析又可定量分析
14单选题14 / 58
通常适用于批量不大的商品的抽样方法是
查看答案
A. 简单随机抽样
15单选题15 / 58
商品包装的作用不包括
查看答案
C. 有利于环保
16单选题16 / 58
“乐口福”商标的持有人同时申请注册了“乐福口” “口乐福” “口福乐”等商标,这些近似商标被称为
查看答案
A. 联合商标
17单选题17 / 58
食品营养价值包括营养成分、可消化率和
查看答案
C. 发热量
18单选题18 / 58
下列哪种方法不利于金属防锈
查看答案
B. 二氧化碳气体防锈
19单选题19 / 58
目前使用得最多最广的一种抽样方法是
查看答案
B. 分层随机抽样
20单选题20 / 58
我国茶叶产量最多的一种是
查看答案
A. 绿茶
21单选题21 / 58
商品质量分级方法很多，一般有百分法和
查看答案
D. 限定法
22单选题22 / 58
在多雨季节，电视机最好利用何种方法防潮
查看答案
D. 每隔数日开机一次，通电加热来防潮
23单选题23 / 58
将新的圆珠笔在无油污的纸上书写“8”字，允许出现的现象是
查看答案
D. 油墨流出
24单选题24 / 58
纸按包装分，可以分为平板纸和
查看答案
D. 卷桶纸
25单选题25 / 58
纺织品上如果沾有蓝黑墨水，我们应该用_____去掉墨汁
查看答案
C. 2%的草酸溶液
26单选题26 / 58
较棉纤维长，有卷曲,光泽柔和，弹性好，织品紧握后不起皱的是
查看答案
B. 羊毛
27单选题27 / 58
表面柔软细致，毛孔呈扁圆状，斜入革中且细小稀疏的是
查看答案
C. 羊皮
28单选题28 / 58
具有良好的冲击强度和拉伸强度, 又称为尼龙的是
查看答案
B. 聚酰胺塑料
29单选题29 / 58
对商务通的使用和保养，下列哪种做法是错误的
查看答案
D. 不用浸过清洁剂的软布搽拭机器外部,应用汽油等搽拭.
30单选题30 / 58
下列电风扇的元件中，哪个是直接推动空气的流动的
查看答案
B. 风叶
31单选题31 / 58
结构简单，体积小,洗净度高，耗电少，但对衣服磨损较大的是
查看答案
A. 波轮式洗衣机
32单选题32 / 58
在规定条件下，电冰箱冰盒中的水应在_____内全部结成实冰.
查看答案
B. 2小时
33判断题33 / 58
冰箱的制冷设备是冰箱的核心商品。
查看答案
B. 错误
34判断题34 / 58
生产工艺是形成商品质量的关键。
查看答案
A. 正确
35判断题35 / 58
电视机在使用时,应该开得亮一些，以延长显像管的寿命。
查看答案
B. 错误
36判断题36 / 58
前缀码是国际EAN组织标志各会员组织的代码，我国为691,692和693。
查看答案
B. 错误
37判断题37 / 58
流通过程对商品质量影响，主要体现在运输，储存，销售等方面。
查看答案
A. 正确
38判断题38 / 58
商品标准中的文件标准是实物标准的补充。
查看答案
B. 错误
39判断题39 / 58
已有国家标准和行业标准的，国家鼓励地方政府制定严于国家标准或者行业标准的地方标准，在地方使用。
查看答案
B. 错误
40判断题40 / 58
产品质量法是为了加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平，明确产品质量责任，保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序而制定的法律。
查看答案
A. 正确
41判断题41 / 58
感官检验法往往在实验室或专门场所进行，故也称为实验室检验法。
查看答案
B. 错误
42判断题42 / 58
一般说来，工业品分3个等级,而食品特别是农副产品多分为4个等级。
查看答案
A. 正确
43判断题43 / 58
为了使图示标志显得更清晰，所以包装储运标志一般采用红色。
查看答案
B. 错误
44判断题44 / 58
鞋面出现裂缝，可以用石蜡涂擦，然后用熨斗低温烫平。
查看答案
A. 正确
45判断题45 / 58
圆珠笔的书写角度至少应保持在75度以上。
查看答案
B. 错误
46判断题46 / 58
对于亚温带和温带型冰箱，冷藏室温度的质量指标要求是0～12℃.
查看答案
B. 错误
47判断题47 / 58
粘胶纤维长丝与蚕丝相似，但光泽更强烈 。
查看答案
A. 正确
48主观题48 / 58
抽样
查看答案
也称取样、采样、拣样，是指从被检验的商品中按照一定的方法采集样品的过程。
49主观题49 / 58
商品标准
查看答案
是对商品质量以及与质量有关的各个方面所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。
50主观题50 / 58
狭义商品质量
查看答案
是指产品质量，通常称为商品品质。它是指产品与其规定标准技术条件的符合程度。它以国家标准、专业标准、地方标准、企业标准、或订购合同中的有关规定作为最低技术条件，如商品的组成成分、加工精度、操作性能、使用寿命、安全可靠性、外观要求等。
51主观题51 / 58
商标
查看答案
是将企业的产品或服务区别开来的标记，由文字、图形或文字和图形的组合构成。
52主观题52 / 58
理化检验法
查看答案
是借助于各种仪器设备或化学试剂来测定和分析商品质量的方法。
53主观题53 / 58
商品的常用分类标志有哪四个?并举例说明。
查看答案
①按商品的用途分 例:毛发用品可以分为清洁剂、护发剂、染发剂等。 ②按商品的原材料分 例:皮鞋可分为牛皮鞋、猪皮鞋、羊皮鞋等。 ③按商品的生产加工方法分 例:酒可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒。 ④按商品的化学成份(主要成份或特殊成份)分 例:玻璃分为钠玻璃、钾玻璃、铅玻璃
54名词解释54 / 58
纺织品质量的基本要求是什么?
查看答案
①材料选择适宜性；②组织结构合理性；③良好的机械性；④良好的服用性；⑤良好的加工性
55简答题55 / 58
商品包装标准化的作用有哪些?
查看答案
①有利于包装工业的发展； ②有利于提高生产效率,保证商品安全可靠； ③有利于合理利用资源、减少材料损耗、降低商品包装成本； ④有利于包装的回收复用,减少包装、运输、贮存费用； ⑤便于识别和计量； ⑥对提高我国商品在国际市场上的竞争力,发展对外贸易有重要意义
56名词解释56 / 58
商品储存的基本要求有哪些?
查看答案
①严格入库验收；②选择适当场所；③科学堆码；④做好商品在库检查；⑤做好商品出库。
57主观题57 / 58
奶粉的感官质量要求是什么?
查看答案
①气味和滋味:具有消毒牛乳的纯味,无杂味 ②组织状态:呈干燥粉末状,无凝块或者结团 ③色泽:应呈浅乳黄色,而且色泽均匀一致 ④冲调性:将奶粉倒入25℃的水中,能很快完全溶解
58简答题58 / 58
家用微波炉有哪些优点?
查看答案
①加热效率高 ②二次加热效果好 ③节省电能 ④保持食物原有的营养成分 ⑤安全卫生，不污染环境 ⑥消毒灭菌