学历类 大学教育 其他
A.卷 80 题 含答案 其他
1 单选题 1 / 80
体重管理师从业过程中应当遵守保密原则,下列说法错误的是( )。
A .体重管理师有责任向个人或群体说明健康管理工作的相关保密原则, 以及 应用这一原则时的限度 B .在体重管理工作中,就算发现个人或群体有危害自身或他人的情况,也必须遵循 保密原则,相关资料、信息一律不可外泄 C .体重管理工作中的有关信息,包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其 他资料,均属专业信息,应在严格保密的 情况下进行保存,不得泄露 D .体重管理师只有在个体同意的情况下才能对工作或危险因素干预过程进行录音、 录像。在因专业需要进行案例讨论,或采用案例进行教学、科研、写作等工作时, 应隐去可能会据此辨认出个体的有关信息
查看答案 B. .在体重管理工作中,就算发现个人或群体有危害自身或他人的情况,也必须遵循 保密原则,相关资料、信息一律不可外泄
2 单选题 2 / 80
张女士,体重 70kg ,身高 175C.m,她的 B.MI 是( )。
A .42.2 B .22.9 C .23.0 D .29.6
查看答案 B. .22.9
3 单选题 3 / 80
王先生,B.MI 是 26.2,根据中国人的 B.MI 参考范围判断,他属于( )。
A 体重过低 B 体重正常 C 超重 D 肥胖
查看答案 C. 超重
4 单选题 4 / 80
男性腰围是多少,可以判定为中心型肥胖( )。
A 腰围≥70 B 腰围≥80 C 腰围≥85 D 腰围≥90
查看答案 C. 腰围≥85
5 单选题 5 / 80
我国成人 B.MI 正常范围是( )。
A 18.5-23.9 B 18.0-23.9 C 18.5-24.9 D 18.0-24.9
查看答案 A. 18.5-23.9
6 单选题 6 / 80
下面哪种情况属于超重和肥胖的 2 期( )。
A 超重,无超重或肥胖相关疾病前期或相关疾病 B 超重,伴有 1 种或多种超重或肥胖相关疾病前期,或肥胖,无或伴有 1 种或多种 超重或肥胖相关疾病前期 C 超重或肥胖,伴有 1 种或多种超重或肥胖相关疾病 D 超重或肥胖,伴有 1 种或多种超重或肥胖相关疾病重度并发症
查看答案 C. 超重或肥胖,伴有 1 种或多种超重或肥胖相关疾病
7 单选题 7 / 80
下列关于超重和肥胖的描述,错误的是( )。
A 肥胖与某些癌症的发病有相关性 B 遗传是导致肥胖和超重的原因 C 节食是控制体重的科学有效方法 D 良好的生活方式是控制体重的重要方法之一
查看答案 C. 节食是控制体重的科学有效方法
8 单选题 8 / 80
中国居民膳食指南 2022 中,对于食物多样合理搭配的推荐不包括( )。
A 坚持谷物为主的平衡膳食模式 B 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物 C 平均每天摄入 12 中以上食物,每周 25 种以上,合理搭配 D 规律进餐,足量饮水
查看答案 D. 规律进餐,足量饮水
9 单选题 9 / 80
蛋白质的生理功能不包括( )。
A 构成人体组织成分 B 抗生酮作用 C 保护机体免受细菌和病毒侵害 D 调节渗透压
查看答案 B. 抗生酮作用
10 单选题 10 / 80
关于限制能量平衡膳食(C.RD.)描述错误的是( )
A 在目标摄入量基础上按一定比例递减(减少 30%~ 50%) B 在目标摄入量基础上每日减少 500kC.A.l 左右 C 在目标摄入量基础上每周减少 500kC.A.l 左右 D 每日供能 1000~ 1500kC.A.l
查看答案 C. 在目标摄入量基础上每周减少 500kC.A.l 左右
11 单选题 11 / 80
在人体内参与甲状腺素的合成的主要元素是( )。
A 碘 B 磷 C 镁 D 硒
查看答案 A. 碘
12 单选题 12 / 80
可促进小肠对钙吸收的转运,促进肾小管对钙、磷的重吸收,调节血钙平衡的 是( )。
A 维生素 A. B 维生素 B. C 维生素 E. D 维生素 D.
查看答案 D. 维生素 D.
13 单选题 13 / 80
三大营养物质每克分别可提供大约多少能量( )。
A 碳水化合物 4kC.A.l;脂肪 9kC.A.l;蛋白质 4kC.A.l B 碳水化合物 4kC.A.l;脂肪 4kC.A.l;蛋白质 9kC.A.l C 碳水化合物 9kC.A.l;脂肪 4kC.A.l;蛋白质 4kC.A.l D 碳水化合物 9kC.A.l;脂肪 9kC.A.l;蛋白质 4kC.A.l
查看答案 A. 碳水化合物 4kC.A.l;脂肪 9kC.A.l;蛋白质 4kC.A.l
14 单选题 14 / 80
运动处方的 FITT-VP 原则为人们提供了个性化的训练计划,不包括( )。
A 运动的频率 B 强度 C 运动的心率 D 时间
查看答案 C. 运动的心率
15 单选题 15 / 80
常用的肌力和肌耐力测评方法不包括( )。
A 握力 B 背力 C 俯卧撑 D 坐姿体前屈
查看答案 D. 坐姿体前屈
16 单选题 16 / 80
在一堂训练课中,热身作用很重要,下列对于热身的生理意义描述错误的是 ( )。
A 体温升高会增加身体的肌肉、肌腱和韧带等的灵活性和柔韧度,降低肌肉受伤的 可能性 B 让心血管系统做好运动的准备,一个适当的热身运动会让人体的心脏、肺和血管 逐渐适应运动的状态 C 运动者在热身阶段采用静态式拉伸,可以较好提高运动者的运动表现 D 提高氧气的吸收与利用,由于体温升高,肌肉可以更好地促进氧合血红蛋白的分 解,将氧气释放出来以供肌肉方便地燃烧脂肪生成能量,提供人体运动所需
查看答案 C. 运动者在热身阶段采用静态式拉伸,可以较好提高运动者的运动表现
17 单选题 17 / 80
下列持续 30 分钟的运动健身项目中,能量消耗最大的是( )。
A 自由泳 B 简化太极拳 C 快走 D 拖地
查看答案 A. 自由泳
18 单选题 18 / 80
对于成人有氧运动时间的推荐正确的选项是( )。
A 成年人每周应进行 150-300 分钟中等强度的有氧运动 B 成年人每周应进行 75-150 分钟较高强度的有氧运动 C 成年人每周应进行中等强度和较高强度有氧运动的等效组合 D 以上都正确
查看答案 D. 以上都正确
19 单选题 19 / 80
以下哪个是动机对行为的作用( )。
A 是行为开始、维持、导向和实现的动力 B 是行为发生、发展、变化和结束的动力 C 是行为酝酿、计划、实施和实现的动力 D 是行为开始、维持、导向和终止的动力
查看答案 D. 是行为开始、维持、导向和终止的动力
20 单选题 20 / 80
在体重管理过程中,有时需要对管理对象进行心理疏导。倾听是心理疏导的第 一步,是建立良好互动关系的基本要求,下列哪项不符合正确倾听技巧( D. )
A 以温暖和共情的态度深入到对象的感受中去 B 细心地注意对象言行,注意其如何表达问题,如何谈论自己及与他人的关系,及 对所遇问题如何做出反应 C 注意其在叙述时的犹豫停顿、语调变化以及言语出现的各种表情、姿势、动作等, 从而对言语作出更完整的判断 D 与管理对象产生共情,分享自己的经历感受
查看答案 D. 与管理对象产生共情,分享自己的经历感受
21 单选题 21 / 80
知信行模式认为行为改变有两个关键步骤是( )
A 树立信念和改变态度 B 掌握知识和树立信念 C 掌握知识和改变行为 D 树立信念和改变行为
查看答案 A. 树立信念和改变态度
22 单选题 22 / 80
教育与组织诊断将人类健康行为因素分为 3 类( )。
A 行为因素、环境因素、社会因素 B 社会因素、政策因素、行为因素 C 倾向因素、促成因素、强化因素 D 倾向因素、阻碍因素、反馈因素
查看答案 C. 倾向因素、促成因素、强化因素
23 单选题 23 / 80
五 W 传播模式正确的表述为( )。
A 受传者-信息-媒介-传播者-效果 B 传播者-媒介-信息-受传者-效果 C 传播者-信息-媒介-受传者-效果 D 受传者-媒介-信息-传播者-效果
查看答案 C. 传播者-信息-媒介-受传者-效果
24 单选题 24 / 80
在行为转变阶段模式下,成瘾行为的正确顺序为( )。 ①没有打算阶段 ②准备阶段 ③思考阶段 ④维持阶段 ⑤行动阶段 ⑥终止阶段
A ①②③④⑤⑥ B ①③②⑤④⑥ C ①②③⑤④⑥ D ①③④②⑤⑥
查看答案 B. ①③②⑤④⑥
25 单选题 25 / 80
健康信息采集需要遵循的原则,不包括( )。
A 准确性原则 B 随机性原则 C 时效性原则 D 计划性原则
查看答案 B. 随机性原则
26 单选题 26 / 80
下列关于填写健康信息表格要求的说法,错误的是( )。
A 健康信息记录表填写一律用钢笔或水笔,不得用圆珠笔、铅笔或红色笔书写 B 字迹要清楚,书体要工整 C 数字和编码不要添出格外,如果数字填错,将错误数字涂黑,并在原数码上方工 整填写正确的数码 D 数字和编码不要添出格外,如果数字填错,用双横线将整笔数码划去,并在原数 码上方工整填写正确的数码,切勿在原数码上涂改
查看答案 C. 数字和编码不要添出格外,如果数字填错,将错误数字涂黑,并在原数码上方工 整填写正确的数码
27 单选题 27 / 80
进行身高测量时,读数精确到( )。
A 0.01C.m B 0.2C.m C 0.1C.m D 0.05C.m
查看答案 C. 0.1C.m
28 单选题 28 / 80
以下哪类人群不可使用人体成分测量仪( )。
A 糖尿病患者 B 佩戴起搏器的患者 C 运动员 D 青少年
查看答案 B. 佩戴起搏器的患者
29 单选题 29 / 80
信息清理的常用方法不包括( )。
A 双录入法 B 逻辑检错 C 录入编码数字 D 数据库确定变量合理范围
查看答案 C. 录入编码数字
30 单选题 30 / 80
对超重和肥胖人群的体重管理, 以下描述正确的是( )。
A 体重管理师可以对任何超重和肥胖人群进行体重干预 B 持有初级体重管理职业技能等级证书的体重管理师,辅导干预对象为 1 期超重和 肥胖人群 C 持有高级体重管理职业技能等级证书的体重管理师,可以对三期超重和肥胖人群 进行体重干预管理 D 对超重和肥胖三期的人群,需转诊至医疗机构进行进一步诊断治疗
查看答案 D. 对超重和肥胖三期的人群,需转诊至医疗机构进行进一步诊断治疗
31 单选题 31 / 80
以下关于正常体重的描述,正确的是( )。
A 正常体重=理想体重±10%理想体重 B 正常体重=理想体重+10%理想体重 C 正常体重=理想体重- 10%理想体重 D 正常体重= 10%理想体重
查看答案 A. 正常体重=理想体重±10%理想体重
32 单选题 32 / 80
外科手术治疗是肥胖患者的治疗方法之一,下面哪种情况建议积极外科治疗 ( C.)
A MI≥36.5kg/m2 B B.MI≥37.0kg/m2 C MI≥37.5kg/m2 D MI≥38.5kg/m2
查看答案 C. MI≥37.5kg/m2
33 单选题 33 / 80
关于体重管理方案,以下描述正确的是( )。
A 确保在干预期间体重持续下降 B 体重干预方案要在方案的执行过程中根据情况及时调整 C 对于行为改变出现倒退的服务对象应该放弃干预 D 体重改变是体重管理师重点关注的内容,其他的可以忽略
查看答案 B. 体重干预方案要在方案的执行过程中根据情况及时调整
34 单选题 34 / 80
针对中重度肥胖者,通过体重管理师的干预,体重减少应该控制在( )。
A 每周 0.5~1.0kg B 每周 1.0~1.5kg C 每月 0.5~1.0kg D 每月 0.5~1.5kg
查看答案 A. 每周 0.5~1.0kg
35 单选题 35 / 80
限制能量平衡饮食的制定原则,错误的是( )。
A 控制能量摄入,使之呈负平衡 B 在限制能量范围内,合理分配蛋白质、脂肪和糖类能量比值 C 尽量不摄入碳水化合物 D 要摄入优质蛋白
查看答案 C. 尽量不摄入碳水化合物
36 单选题 36 / 80
在体重管理营养干预方案中,以下说法错误的是( )。
A 减少烹调油的使用,避免脂肪含量高的动物性食物 B 肉类尽量选择脂肪含量低的鸡肉、鱼肉及海产品 C 薯类、粗粮,应占主食的一半以上 D 体重管理期间不摄入水果
查看答案 D. 体重管理期间不摄入水果
37 单选题 37 / 80
健康咨询首先要建立良好关系,做法错误的是( )。
A 建立良好“第一印象 ” B 了解对方的文化水平和理解能力 C 树立自身专业形象 D 必须开诚布公探讨隐私问题
查看答案 D. 必须开诚布公探讨隐私问题
38 单选题 38 / 80
体脂秤的错误测量方法( )。
A 把秤放在坚硬平坦的地板上 B 把秤放在地毯或者软质地板上 C 两脚分别放在两边的导电极上 D 双脚距离过大或靠近边缘,会导致体脂率无法测量或测量不准
查看答案 B. 把秤放在地毯或者软质地板上
39 单选题 39 / 80
自我开放技巧,说法正确的是( )。
A 自我开放不一定要实事求是,以服务对象的感受为主 B 自我开放适合于咨询中期阶段 C 自我开放是手段,也是目的。 D 健康咨询师,越开放自己的想法和行为,越可以让服务对象尽情倾诉。
查看答案 B. 自我开放适合于咨询中期阶段
40 单选题 40 / 80
图文类传播材料应该使用错误的是( )
A 注意合理展示就是要将画面完整地展现在受众面前 B 在展示时,让观众自己看传播材料,不用赘述上面的内容 C 手册、传单和折页,要尽量摆放在受众容易发现和获取的地方 D 受众人数较多,展示者可手持图画在人群中间来回走动,或者绕着人群四周走动 一圈
查看答案 B. 在展示时,让观众自己看传播材料,不用赘述上面的内容
41 多选题 41 / 80
与继发性肥胖相关的临床表现为( )。
A 皮质醇增多症 B 甲状腺功能减退症 C 胰岛β瘤 D 性腺功能减退 E 多囊卵巢综合症
查看答案 A. 皮质醇增多症 B. 甲状腺功能减退症 C. 胰岛β瘤 D. 性腺功能减退 E. 多囊卵巢综合症
42 多选题 42 / 80
超重/肥胖分期为 2 期时的相关疾病有哪些( )。
A I 型糖尿病 B 冠心病 C 高尿酸血症 D 血脂异常 E 高血压
查看答案 B. 冠心病 D. 血脂异常 E. 高血压
43 多选题 43 / 80
以下选项是膳食调查方法的是( )。
A 记账法 B 询问法 C 称重法 D 化学分析法 E 食物频数法
查看答案 A. 记账法 B. 询问法 C. 称重法 D. 化学分析法 E. 食物频数法
44 多选题 44 / 80
哪些维生素是脂溶性维生素( )。
A .维生素B B .维生素A. C .维生素D D .维生素 K E .维生素 E.
查看答案 A. .维生素B C. .维生素D D. .维生素 K E. .维生素 E.
45 多选题 45 / 80
以下说法正确的是( )。
A 速度常用的测试方法为 50 米跑 B 一般来说,握力、背力、纵跳、俯卧撑、仰卧起坐等是常用的肌力和肌耐力测评 方式 C 成年男子的肺活量约 3500-4000 毫升,成年女子约 2500-3000 毫升 D 运动心肺试验方法有哈佛台阶试验、运动平板和功率自行车等 E 12 分钟跑成绩与相对最大摄氧量具有高度的相关性,可以较好地反映受试者的 最大摄氧量及有氧运动能力
查看答案 A. 速度常用的测试方法为 50 米跑 B. 一般来说,握力、背力、纵跳、俯卧撑、仰卧起坐等是常用的肌力和肌耐力测评 方式 C. 成年男子的肺活量约 3500-4000 毫升,成年女子约 2500-3000 毫升 D. 运动心肺试验方法有哈佛台阶试验、运动平板和功率自行车等 E. 12 分钟跑成绩与相对最大摄氧量具有高度的相关性,可以较好地反映受试者的 最大摄氧量及有氧运动能力
46 多选题 46 / 80
超重/肥胖患者运动应注意( )。
A 执行运动方案的时候,应注意与膳食营养相结合 B 运动前注意自己状态是否适合运动 C 心肺功能有问题的人群运动前需询问医生建议 D 注意安全,避免危险环境和危险动作 E 循序渐进增加运动数量和质量
查看答案 A. 执行运动方案的时候,应注意与膳食营养相结合 B. 运动前注意自己状态是否适合运动 C. 心肺功能有问题的人群运动前需询问医生建议 D. 注意安全,避免危险环境和危险动作 E. 循序渐进增加运动数量和质量
47 多选题 47 / 80
危害健康的行为包括( )。
A 不良生活方式与习惯生活方式 B 致病性行为 C 不良疾病行为 D 违反法律、道德的有害健康行为 E 素食主义
查看答案 A. 不良生活方式与习惯生活方式 B. 致病性行为 C. 不良疾病行为 D. 违反法律、道德的有害健康行为
48 多选题 48 / 80
关于遗传对于超重和肥胖的关系,以下描述正确的是( )。
A 遗传影响脂肪分布的类型 B 遗传对超重和肥胖没有影响 C 能量的支出受遗传因素的影响 D 婴儿时期的喂养情况与成人的肥胖无关 E 体力活动水平受遗传的影响
查看答案 A. 遗传影响脂肪分布的类型 C. 能量的支出受遗传因素的影响 E. 体力活动水平受遗传的影响
49 多选题 49 / 80
关于体重管理中阶段变化理论的应用,说法正确的是( )。
A 对于体重不合格,不愿知道害处,给予劝告会产生逆反心理的人群,应首先普及 肥胖及超重对健康的危害 B 对于知道体重超重危害,想减重,但又担心减肥会带来不良后果的人群,应刺激 个体尽快行动,使得个体充分认识到体重对自己的影响以及减重后的效果和益处 C 对于具备一定的信心和减重常识,但对困难估计不够充分的人群,要求个体作出 承诺,使他们的行动得到监督 D 对于体重管理 1 年后仍有高达 40%不利用体重管理的行为,缺乏信心,复发危险 因素多的人群,应建立社会支持网络,取得家庭成员、同事和朋友的支持,并对持 续的正确行为给予奖励 E 对于减重成功,养成科学饮食、运动习惯的群体,应长期随访,并进行经验总结 与介绍
查看答案 A. 对于体重不合格,不愿知道害处,给予劝告会产生逆反心理的人群,应首先普及 肥胖及超重对健康的危害 B. 对于知道体重超重危害,想减重,但又担心减肥会带来不良后果的人群,应刺激 个体尽快行动,使得个体充分认识到体重对自己的影响以及减重后的效果和益处 C. 对于具备一定的信心和减重常识,但对困难估计不够充分的人群,要求个体作出 承诺,使他们的行动得到监督 D. 对于体重管理 1 年后仍有高达 40%不利用体重管理的行为,缺乏信心,复发危险 因素多的人群,应建立社会支持网络,取得家庭成员、同事和朋友的支持,并对持 续的正确行为给予奖励 E. 对于减重成功,养成科学饮食、运动习惯的群体,应长期随访,并进行经验总结 与介绍
50 多选题 50 / 80
跟踪随访常用方法描述正确的是( )
A 电话随访,不必根据计划随访,可以以聊天闲谈为主进行随访 B 线上随访可以利用服务对象的碎片化时间进行,对于体重管理师和服务对象来讲 都是方便易性的方法 C 面对面随访最好和服务对象约在一个公开的地方 D 入户随访不必每次都征得服务对象的同意,只要按照计划进行就可以 E 远程跟踪方法主要指的通过电话互联网对服务对象进行干预指导
查看答案 B. 线上随访可以利用服务对象的碎片化时间进行,对于体重管理师和服务对象来讲 都是方便易性的方法 C. 面对面随访最好和服务对象约在一个公开的地方
51 判断题 51 / 80
我国现阶段各行各业普遍适用的职业道德的基本内容,即“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会 ”
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
52 判断题 52 / 80
预防肥胖,需要从易患病的人群入手,中年人患病风险最大,所以要从中年人开始。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
53 判断题 53 / 80
菠菜含钙高,但吸收率低,其生物利用率低。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
54 判断题 54 / 80
高蛋白膳食模式就是蛋白质的供给量一般为占供热比的 30%以上,或至少在 1.5g/kg 体重以上。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
55 判断题 55 / 80
健身时的活动场地也会影响能量消耗,在沙滩上跑步,会比在柏油地面上做同样速度的步行消耗更多的能量。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
56 判断题 56 / 80
WHO 心理健康标准是:A 智力正常 B 善于协调和控制情绪 C 具有较强的意志和品质 D 保持人格的完整和健康 E 人际关系和谐 F 能动地适应并改善现实环境 G 心理特点符合年龄特征
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
57 判断题 57 / 80
常见的心理疾病包括:焦虑症、抑郁症、精神分裂和癫痫。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
58 判断题 58 / 80
健康教育的原则包括:思想性,科学性,针对性,通俗性,实用性,趣味性。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
59 判断题 59 / 80
体重下降时,对于服用降糖、降压等治疗性药物的患者,需提醒其告知医生,根据情况减少治疗性药物的使用。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
60 判断题 60 / 80
为了增强语言的效果,讲者常常要用身体的移动作为语言的补充。所以移动的越多越好。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
61 判断题 61 / 80
肥胖女性的雄激素增加,雌酮增加,从而引起多囊、月经紊乱和不孕。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
62 判断题 62 / 80
在咨询中利用倾听技巧,只要全身心的倾听服务对象就可以,不需要做任何反馈。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
63 判断题 63 / 80
服务对象需要接受药物和手术治疗,体重管理师可以对此进行评估和干预。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
64 判断题 64 / 80
生活方式评估中包含腰围、膳食情况、体力活动情况、心肺适能、心理健康情况、吸烟情况、饮酒情况、睡眠情况、健康素养几个方面的内容。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
65 判断题 65 / 80
药物干预简便、依从性好,是体重管理的首选方法。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
66 判断题 66 / 80
健康教育的核心和最终落脚点是改变人们的不健康行为和生活方式。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
67 判断题 67 / 80
在超重和肥胖者体重管理方案的实施过程中需要定时随访。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
68 判断题 68 / 80
劝服是传播者试图通过信息交流来改变他人态度和行为的一种努力。劝服基础首先就是要做有威望、令人信赖的劝服者。
A 正确 B 错误
查看答案 A. 正确
69 判断题 69 / 80
新兴媒体类健康传播材料交互性好,传播速度快,是适合老少皆宜的传播材料。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
70 判断题 70 / 80
持有中级体重管理职业技能等级证书的体重管理师,辅导干预对象为0 期超重和肥胖人群。
A 正确 B 错误
查看答案 B. 错误
71 单选题 71 / 80
刘女士的 BMI 是( )。
A 24.1 kg/m2 B 25.4 kg/m2 C 38.2 kg/m2 D 40.0 kg/m2
查看答案 B. 25.4 kg/m2
72 单选题 72 / 80
体重管理师经综合评估,拟对张女士进行限制能量平衡饮食进行干预,提供的能量比例为
A 为张女士提供能量比例为碳水化合物 40%-55%,蛋白质 15%-20%,脂肪 20%-30% B 为张女士提供能量比例为碳水化合物 50%-65%,蛋白质 10%-15%,脂肪 15%-25% C 为张女士提供能量比例为碳水化合物 30%-45%,蛋白质 25%-30%,脂肪 20%-30% D 为张女士提供能量比例为碳水化合物 40%-55%,蛋白质 10%-15%,脂肪 25%-35%
查看答案 A. 为张女士提供能量比例为碳水化合物 40%-55%,蛋白质 15%-20%,脂肪 20%-30%
73 单选题 73 / 80
经计算,体重管理师决定每天张女士蛋白提供的热量为 240kcal,那么应该给张女士含( )蛋白的食物?
A 24克 B 27克 C 30克 D 60克
查看答案 D. 60克
74 单选题 74 / 80
张女士摄入的膳食纤维含量应该为( )。
A 15-20g/d B 25-30g/d C 55-60g/d D 膳食干预考虑三大营养素的量即可,无需考虑膳食纤维的量
查看答案 B. 25-30g/d
75 单选题 75 / 80
针对张女士的情况, 以下错误的是( )。
A 张女士要养成定时、定量运动的习惯 B 对于限制能量平衡饮食,主要考虑热量的限制,其他不需要考虑 C 张女士要养成良好的饮食习惯,按时进食 D 在膳食干预期间根据情况要给张女士补充一定的微量营养素
查看答案 B. 对于限制能量平衡饮食,主要考虑热量的限制,其他不需要考虑
76 单选题 76 / 80
按照中国成人 BMI 判定标准,刘先生属于哪一类( )。
A 体重过轻 B 体重正常 C 超重 D 肥胖
查看答案 C. 超重
77 单选题 77 / 80
对刘先生进行体重管理时,设定的体重管理初级目标为( )。
A 体重下降≥3%B 体重下降≥5%C 体重下降≥10%D 体重下降≥15% B B 体重下降≥5%C 体重下降≥10%D 体重下降≥15% C C 体重下降≥10%D 体重下降≥15% D D 体重下降≥15%
查看答案 B. B 体重下降≥5%C 体重下降≥10%D 体重下降≥15%
78 单选题 78 / 80
体重管理师拟采用高蛋白膳食模式对刘先生进行体重管理,按照理想体重的方法计算,应该供给的热量为( )。
A 2000kcal/d B 1800kcal/d C 1300kcal/d D 1000kcal/d
查看答案 C. 1300kcal/d
79 单选题 79 / 80
按照高蛋白膳食模式的制定原则,体重管理师计算的晚餐需要提供 2 交换份(18g 蛋白)的肉蛋类食物,根据以下图表,正确的选择为( )。
等值鱼肉蛋类交换表(g) 食品 重量 食品 重量 熟火腿,瘦香肠,太仓肉松 20肥瘦猪肉 25熟叉烧肉(无糖),午餐肉 35熟酱牛肉,酱鸭, 肉肠 35瘦猪、牛、羊肉 50带骨排骨 70鸭肉,鸡肉,鹅肉 50免肉 100对虾,青虾,鲜贝,蛤蜊肉 100蟹肉,水浸鱿鱼,老豆腐 100水浸海参 350 鸡蛋粉 15鸡蛋(1 枚,带壳) 60鸭蛋,松花蛋(1 枚,带壳) 60鹌鹑蛋(6 个,带壳) 60鸡蛋清 150带鱼, 甲鱼,比目鱼,草鱼 80大黄鱼,鳝鱼,黑鲢,鲫鱼 80河蚌,蚬子,豆腐,豆腐脑 200嫩豆腐 150豆腐丝,豆腐干 50油豆腐 30 每份提供:能量 378kJ(90kcal),蛋白质 9g,脂肪 4g
A 熟酱牛肉 70g B 对虾 100g C 羊肉 50g D 鸡蛋 60g
查看答案 A. 熟酱牛肉 70g
80 单选题 80 / 80
在对刘先生的饮食干预过程中,尤其要监测( )。
A 血压 B 肝脏功能 C 肾脏功能 D 胰岛功能
查看答案 C. 肾脏功能