1单选题1 / 42
关于肽键性质和组成，叙述正确的且
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D. 肽键有一定程度双键性质
医药类口腔执业助理医师基础综合
2013年口腔助理医师生物化学精编题一
42 题含答案基础综合
2单选题2 / 42
属于酸性氨基酸的是
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D. 谷氨酸
3单选题3 / 42
维系蛋白质分子中，α螺旋的化学键是
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C. 氢键
4单选题4 / 42
关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是
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C. 局部主链的空间构象
5单选题5 / 42
维系蛋白质一级结构的主要化学键是
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E. 肽键
6单选题6 / 42
蛋白质分子中不存在的氨基酸是
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C. 鸟氨酸
7单选题7 / 42
属于亚氨基酸的是
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A. 脯氨酸
8单选题8 / 42
属于含硫氨基酸的是
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D. Met
9单选题9 / 42
关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是
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E. 链内疏水作用稳定其结构
10单选题10 / 42
在下列氨基酸中疏水性氨基酸是
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E. 丙氨酸
11单选题11 / 42
蛋白质二级结构中，仅一螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是
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C. 3.6个
12单选题12 / 42
具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现
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A. 具有一个以上N端和C端
13单选题13 / 42
HbA的α亚基与02结合后产生变构效应，从而
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C. 促进其他亚基与02结合
14单选题14 / 42
促进Hb转变为Hb02的因素是
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B. 氧分压增高
15单选题15 / 42
多肽链主链骨架的组成是
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C. —CONHCONHCONH—
16单选题16 / 42
关于肽的叙述，错误的是
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D. 肽没有氨基末端和羧基末端
17单选题17 / 42
有关蛋白质变性的叙述，错误的是
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D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
18单选题18 / 42
对蛋白质变性的描述正确的是
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C. 蛋白质沉淀不一定就是变性
19单选题19 / 42
下列有关蛋白质的叙述哪项不正确
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D. 蛋白质分子都具有四级结构
20单选题20 / 42
下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确
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C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
21单选题21 / 42
下列有关Hb的叙述哪项不正确
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A. Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线
22单选题22 / 42
蛋白质分子一定具有
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C. 三级结构
23单选题23 / 42
具有四级结构的蛋白质的特征是
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E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
24单选题24 / 42
胰岛素分子中A链和8链之间的交联是靠
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D. 二硫键
25单选题25 / 42
Hb中一个亚基与其配体(02)结合后，促使其构象发生变化，从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力，此现象称为
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A. 协同效应
26单选题26 / 42
一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为
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E. 别构效应
27单选题27 / 42
蛋白质主链构象之一是
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A.
28单选题28 / 42
蛋白质一级结构是
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D.
29单选题29 / 42
蛋白质二级结构是
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A.
30单选题30 / 42
别构蛋白质常具有
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C.
31单选题31 / 42
亚基解聚时
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D.
32单选题32 / 42
蛋白酶水解时
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A.
33单选题33 / 42
蛋白质协同效应发生时可出现
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A.
34单选题34 / 42
蛋白质一级结构被破坏时出现
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C.
35单选题35 / 42
在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有
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D.
36单选题36 / 42
蛋白质四级结构形成时出现
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B.
37单选题37 / 42
不属于空间结构的是
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A.
38单选题38 / 42
整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是
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C.
39单选题39 / 42
蛋白质变性时，不受影响的结构是
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A.
40单选题40 / 42
肌红蛋白分子中主要的二维结构是
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E.
41单选题41 / 42
血红蛋白的氧解离曲线是
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B.
42单选题42 / 42
蛋白质分子三级结构的稳定因素是
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A.