契约书6月份贵族入学考试

贵族这一无论是在称谓还是实质上的确认，都必须是与其＿＿、＿＿、 ＿＿ 相符合的。贵族的真正意义是指其在 ＿＿和 ＿＿上的拥有。贵族精神的高贵之处，那就是 ＿＿ 地活着， ＿＿ 地活着， ＿＿ 地活着。

现代中餐宴饮中遵循的座次法则是：以 ＿＿ 为上，第一主宾坐于 ＿＿ 第二主宾在 ＿＿ 或 ＿＿ 。主人必须注意不可以让客人坐在 ＿＿ 。要先请 ＿＿ 入座上席．再请 ＿＿ 入座。入座时要从椅子 ＿＿ 边进入．入座后不要 ＿＿ ．更不要弄出响声．也不要起身走动．如果有什么事要 ＿＿ 。

日常饭食的摆设是在各座席前摆上 ＿＿ 、 ＿＿ 面是 ＿＿ 、 ＿＿ 、 ＿＿ 。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在 ＿＿ 有时也会 ＿＿ 。

每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需 ＿＿ ，便有侍应前来添滚水；座位最靠近茶壶的人应该负责 ＿＿ －－－斟茶的次序按照 ＿＿ ，由最长者至最年青者，最后为 ＿＿ 斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该 ＿＿ ，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。斟茶的顺序很讲究，先 ＿＿ 后 ＿＿ ，先 ＿＿ 后 ＿＿  。斟酒应先敬 ＿＿ ，最后才是 ＿＿ 。酒斟 ＿＿ ，不可过满。

进餐时.先请 ＿＿ 、 ＿＿ 动筷子.如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,菜是一个一个往上端的.每当上来一个新菜时就请 ＿＿ 先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视。夹菜时每次 ＿＿ 一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用 ＿＿  ＿＿ 地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时不要 ＿＿ 要 ＿＿ .有的人吃饭 ＿＿ .这种做法是不合礼仪要求的.进餐时尽量不要 ＿＿ ,打喷嚏,肠鸣，如果出现此等不由自主的声响时,就要说一声 ＿＿ ; ＿＿ ; ＿＿ 之类的话.以示歉意.

夹起的菜肴通常要 ＿＿ ，直接把菜肴放入口是不礼貌的；由于菜式各有特色，应该 ＿＿ ，而且一次只从碗中吃一种。骨头和壳类放在个别盘中。吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时 ＿＿ .

 ＿＿ ，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，主人家的其他成员则 ＿＿ ， ＿＿ 并 ＿＿ 。

贵族精神的三大支柱：

用筷十忌：