1多选题1 / 40
蛋白质分子含氮元素的特点是（ ）
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A. 平均含氮量为16% D. 1g氮相当于6.25g蛋白质
学历类大学教育医学类生物化学
生物化学：第十一章 蛋白质的分解代谢（多选题）
40 题含答案生物化学
2多选题2 / 40
下列氨基酸中哪些是必需氨基酸（ ）
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A. 苯丙氨酸 D. 缬氨酸 E. 亮氨酸
3多选题3 / 40
肠道内消化蛋白质的酶有（ ）
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B. 胰蛋白酶 C. 糜蛋白酶 D. 弹性蛋白酶
4多选题4 / 40
食物蛋白质的腐败作用（ ）
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A. 是由于肠道细菌的作用 D. 毒性产物在肝脏解毒 E. 肠梗阻或肝功能障碍者更为严重
5多选题5 / 40
肠道中氨基酸的腐败产物可以有（ ）
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A. 吲哚 B. 硫化氢 C. 胺类物质 D. 酚类物质 E. NH3
6多选题6 / 40
体内氨基酸的来源有（ ）
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B. 食物蛋白消化吸收的 C. 组织蛋白分解的 E. 机体合成非必需氨基酸
7多选题7 / 40
体内氨基酸的去路有（ ）
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A. 合成组织蛋白质 B. 转变成重要的生物活性物质
8多选题8 / 40
氨基酸的一般代谢途径是指（ ）
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B. 脱氨基作用 C. 脱羧基作用
9多选题9 / 40
参与联合脱氨基作用的辅酶有（ ）
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A. NAD+ B. 吡哆醛磷酸及吡哆胺磷酸
10多选题10 / 40
联合脱氨基作用是将下列哪两个反应联合起来进行的（ ）
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B. 转氨基作用 E. 谷氨酸的氧化脱氨基
11多选题11 / 40
对联合脱氨基作用的正确叙述是（ ）
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A. 主要在肝、肾组织中进行 B. 是产生游离氨的主要方式 D. 逆过程可以合成非必需氨基酸
12多选题12 / 40
下列反应中哪些不能产生游离氨 （ ）
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B. 转氨基作用 E. 谷丙转氨酶催化的反应
13多选题13 / 40
机体内血氨可以来自（ ）
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A. 肠道内蛋白质的腐败作用 B. 胺类物质的氧化分解 C. 氨基酸的脱氨基作用 D. 肾小管细胞内谷氨酰胺的分解
14多选题14 / 40
氨的代谢去路有（ ）
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A. 合成尿素 B. 合成非必需氨基酸 C. 合成谷氨酰胺 E. 合成嘌呤、嘧啶
15多选题15 / 40
在丙氨酸-葡萄糖循环中有多种代谢途径，它们是
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B. 氨基酸分解代谢途径 C. 糖异生途径
16多选题16 / 40
参与血氨运输的主要物质是（ ）
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A. 丙氨酸 C. 谷氨酰胺
17多选题17 / 40
参与鸟氨酸循环的氨基酸有（ ）
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A. 鸟氨酸 B. 瓜氨酸 C. 精氨酸
18多选题18 / 40
精氨酸代琥珀酸（ ）
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A. 是尿素合成的中间产物 C. 由瓜氨酸和天冬氨酸缩合而成 D. 合成需要消耗能量
19多选题19 / 40
尿素分子中的两个氮原子来自（ ）
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B. 游离氨 C. 天冬氨酸
20多选题20 / 40
下列哪些反应在线粒体内进行（ ）
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A. 氨基甲酰磷酸的生成 B. 鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应
21多选题21 / 40
将鸟氨酸循环与三羧酸循环联系起来的物质是（ ）
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C. 延胡索酸 D. 天冬氨酸
22多选题22 / 40
α-酮酸在体内可参与 （ ）
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A. 生成葡萄糖 C. 生成脂肪 D. 生成酮体
23多选题23 / 40
下列氨基酸经氨基转移作用后可进入糖代谢途径的是（ ）
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A. 丙氨酸 C. 谷氨酸 E. 天冬氨酸
24多选题24 / 40
谷氨酰胺（ ）
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A. 是组成蛋白质的20种氨基酸之一 C. 是脑内暂时储存氨的方式 D. 是暂时解氨毒的一种方式 E. 参与嘌呤、嘧啶的合成
25多选题25 / 40
5－HT有下列重要作用（ ）
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A. 在脑内是一种抑制性神经递质 B. 在松果体转变为褪黑激素 C. 在外周是一种强烈的血管收缩剂
26多选题26 / 40
下列哪些物质是神经递质（ ）
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A. 5-羟色胺 D. γ-氨基丁酸 E. 牛磺酸
27多选题27 / 40
谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列重要作用（ ）
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A. 促进氨的转运 C. 参与脑内氨的解毒 D. 参与氧化脱氨基作用
28多选题28 / 40
下列关于牛磺酸的叙述，正确的是（ ）
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A. 由半胱氨酸氧化脱羧基而生成 B. 参与胆盐的生成 C. 是抑制性神经递质
29多选题29 / 40
参与一碳单位代谢的维生素有（ ）
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B. 叶酸 C. Vit B12
30多选题30 / 40
参与一碳单位代谢的氨基酸有（ ）
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B. 丝氨酸 C. 甘氨酸 D. 甲硫氨酸 E. 组氨酸
31多选题31 / 40
一碳单位可参与下列哪些物质的合成（ ）
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D. 脱氧胸苷酸 E. 嘌呤核苷酸
32多选题32 / 40
参与嘌呤碱合成的一碳单位是（ ）
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C. N5,N10-甲炔四氢叶酸 D. N10-甲酰四氢叶酸
33多选题33 / 40
参与甲硫氨酸循环的维生素是（ ）
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C. 叶酸 E. VitB12
34多选题34 / 40
由甲硫氨酸循环提供活性甲基合成的化合物有（ ）
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B. 胆碱 D. 肌酸 E. 肾上腺素
35多选题35 / 40
关于甲硫氨酸循环的论述，错误的是（ ）
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B. 甲硫氨酸能直接提供甲基 C. 不需要辅酶参与
36多选题36 / 40
半胱氨酸参与下列哪些物质的合成（ ）
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B. 胱氨酸 C. 蛋白质 D. 谷胱甘肽
37多选题37 / 40
半胱氨酸分解代谢可生成下列哪些物质（ ）
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B. 丙酮酸 D. 牛磺酸 E. 活性硫酸根
38多选题38 / 40
酪氨酸代谢产生的活性物质是（ ）
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A. 去甲肾上腺素 B. 多巴胺 C. T3 D. T4 E. 肾上腺素
39多选题39 / 40
苯丙氨酸和酪氨酸代谢酶的缺陷可能导致下列遗传性疾病（ ）
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A. 白化病 C. 苯丙酮酸尿症 E. 尿黑酸症
40多选题40 / 40
氨基酸分解可产生下列代谢产物（ ）
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A. 尿素 B. 水 C. CO2 E. ATP